hy.acetonemagazine.org
Նոր բաղադրատոմսեր

Դակիչ կեռասով

Դակիչ կեռասով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ինչ -որ թարմացնող բան ընկերների հետ արևոտ օրերի համար:
Լուսանկարը ՝ Թուդոր Ռաիցիուի

  • 150 գ կեռաս առանց խորհրդանիշների
  • 300 մլ օղի
  • 350 մլ պրոզեկո
  • 7 - 8 ռեհան տերև
  • 200 դեղձ լիկյոր
  • 200 մլ թարմ կիտրոն
  • 250 մլ տոնիկ

Մատուցումներ. 10

Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպեից պակաս

RECIPE PREPARATION Punch with Cherries:


  1. Հեռացրեք սերմերը կեռասից

  2. Կեռասը դրեք ամանի մեջ, վրան ավելացրեք երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և թեթև տրորեք, ավելացրեք օղի և թողեք թրմվի 30 րոպե:

  3. Մնացած բաղադրիչները ավելացրեք ամանի մեջ, ավելացրեք սառույցը և խառնեք լաքով, որպեսզի շաքարավազը հալվի և խառնեք բաղադրիչները:

  4. Servingառայել բաժակները շաքարավազով - (սրբել բաժակի բերանը նարնջի կտորով, այնուհետև թեթև շաղ տալ շաքարով)

Խորհուրդների կայքեր

1

Պունչը խմիչք է, որը սովորաբար մատուցվում է երեկույթների ժամանակ,

2

Խմիչքի անունը գալիս է սանսկրիտ լեզվից և նշանակում է հինգ; հինգը, քանի որ խմիչքի օրիգինալ բաղադրատոմսը պարունակում էր 5 բաղադրիչ ՝ ալկոհոլ, շաքար, կիտրոն, ջուր և թեյեր կամ համեմունքներ


Շոռակարկանդակ բանկայի մեջ

Բաղադրությունը 3-4 բաժնի համար. 100 գ մարսողական թխվածքաբլիթ, երկու ճաշի գդալ հալված կարագ, 200 գ մասկարպոնե, 100 գ սերուցքային պանիր, մի ճաշի գդալ շաքարի փոշի վերալիցքավորման & # 8211 500 գ կեռաս, 2-3 ճաշի գդալ շաքար, վանիլային էություն:

Նախապատրաստում. թխվածքաբլիթները մանրացրեք բլենդերի մեջ և ավելացրեք կարագը: Լավ խառնել, յուրաքանչյուր բանկայի մեջ դնել երկու ճաշի գդալ, սեղմել և թողնել, որ սառչի: Խառնել մասկարպոնեն, սերուցքի պանիրը և շաքարի փոշին և յուրաքանչյուր շերտով մեկ շերտ տեղադրել թխվածքաբլիթի վրա: Դրեք այն կրկին սառնարան: Խոռոչի բալը շաքարավազի հետ դնում ենք կրակի վրա: Թողնել մինչև համապատասխան հաստ օշարակը չկապվի: Համեմել վանիլինով և թողնել սառչի: Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ դրեք 2-3 ճաշի գդալ սոուս, ծածկեք կափարիչով և թողեք սառչի:

Բաղադրություն: 600 գ կեռաս, 4 խոշոր ձու, 100 գ շաքար, 125 գ ալյուր, 250 մլ կաթ, մի թեյի գդալ աղ, մի պարկ վանիլային շաքար, 60 գ կարագ

Նախապատրաստում. լվացեք կեռասը, հանեք սերմերը և դրեք դրանք առանձին կերամիկական ձևերի մեջ ՝ քսած մի փոքր կարագով (օգտագործեք ընդհանուր գումարի 10 գրամ) և պատված թխման թուղթով: Ալյուրը, շաքարավազը, աղը և վանիլային շաքարավազը մի ամանի մեջ խառնել հարիչով, ապա ավելացնել կաթը (սենյակային ջերմաստիճանում), ձվերը և հալած ու սառած կարագը: Everythingեծեք ամեն ինչ, մինչև ստանաք նրբաբլիթի նման խմոր, որը լցվում է ձևավորված կեռասի վրա: Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ՝ մոտ 25-30 րոպե:


Սպունգ

Բաղադրություն: 1 կգ բալ, 6 ձու, 8 ճաշի գդալ շաքար, մի պարկ վանիլային շաքար, մի թեյի գդալ աղ, մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութով մարված խմորի սոդա, 6-7 ճաշի գդալ ալյուր, 2-3 ճաշի գդալ ձեթ, շաքարի փոշի դեկորացիայի համար:

Նախապատրաստում. վերևը պատրաստվում է հենց մասկարպոնե տորթի համար, միակ տարբերությունն այն է, որ ալյուրը, սոդան և ձվի սպիտակուցը ավելացնելուց առաջ յուղը դնում ենք բարակ թելի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով: Խմորը սկուտեղի մեջ լցնելուց հետո հավասար տարածեք կորիզի կեռասը և սկուտեղը դրեք ջեռոցում մինչև կարմրելը (ատամի խոզանակով փորձեք ՝ պատրաստ է): Փոշը մատուցելուց առաջ:


  • Այն տևեց
  • 300 գ ալյուր
  • 150 գ կարագ
  • 100 գ շաքար
  • 2 ճաշի գդալ թթվասեր (24% յուղ)
  • 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1 ճաշի գդալ կակաոյի հուշում
  • վանիլին
  • մի պտղունց աղ
  • Պանրի կրեմ
  • 500 գ քաղցր պանիր (կամ ուրդա)
  • 2 ձու
  • 150 գ շաքար
  • վանիլին (ես դնում եմ քերած թեյի գդալ աղացած վանիլային պատիճ)
  • մի պտղունց աղ
  • 250 գ կորիզ բալ

Մի ամանի մեջ դնել կտրատած կարագը մյուս բաղադրիչների հետ միասին: Մատների ծայրերով հունցեք մինչև միատարր խմոր ստանալը:

Մենք խմորը փաթաթում ենք սննդի փայլաթիթեղի կամ տոպրակի մեջ և դնում սառնարանում կես ժամ:

Միևնույն ժամանակ, պատրաստեք սերուցքի պանիրը ՝ խառնելով բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ մինչև հարթ:

Այնուհետև մենք խմորը հանում ենք սառնարանից և բաժանում ենք երկու մասի: Մեծը `երեք քառորդից և մնացածը, ակնհայտորեն, մեկ քառորդից:

23 & # 21530 սմ սկուտեղի մեջ մենք խմորի շերտ ենք դնում (ամենամեծ մասը), որը տրված է քերիչին խոշոր ցանցերով: Ես սկուտեղը ոչ մի բանով չեմ քսել, քանի որ այն կպչուն է, և խմորը յուղոտ է:

Խմորի շերտի վրա ես գդալով սերուցքային պանիր, որքան հնարավոր էր հավասար, այնուհետև բալերը տեղադրեցի տեղում:

Վերևում ես քերեցի խմորի փոքր մասը:

Ես տորթը թխեցի 40 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում, այն պատրաստ է, երբ եզրերը սկսում են դուրս գալ սկուտեղից:

Կտրեք տորթը միայն ամբողջովին սառչելուց հետո: Վայելեք:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ, Դուք այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Դակիչ կեռասով - բաղադրատոմսեր

Տարվա այս եղանակի աստղերն, անկասկած, բալերն են: Անմիջապես ծառից, շուկայից գնված կամ տարբեր պաղպաղակներ, կեռասները բերում են ոչ միայն լրացուցիչ գույն, այլև քաղցր-դառը համ և անթերի բուրմունք: Այսպիսով, գնացեք շուկա, վերցրեք մի դույլ կեռաս և սկսեք պատրաստել: 1. Խոզի կոտլետ icircnecat & icircn բալի սոուս & # 8211 կարող է ծառայել որպես հիմնական ուտեստ, հեշտ է եփվել և արագ պատրաստվել: Դրա պատրաստումը տեւում է 15 րոպե, իսկ կրակը եփելու համար կպահանջվի կես ժամ:

Բաղադրություն: 4 կտոր խոզի կոտլետ, մոտ 400 գրամ կեռաս, 500 մլ քաղցր բուրավետ կարմիր գինի, կես բաժակ քացախ, 1 ճաշի գդալ մանանեխի սերմեր, 1 դափնու տերև, 1 ճաշի գդալ շաքար, աղ, 10 հատիկ պղպեղ, 1 ճաշի գդալ օսլա:

Նախապատրաստում.
Հեռացրեք կեռասը և այն եռացրեք ցածր ջերմության վրա ՝ գինու, քացախի և մի գդալ շաքարավազի հետ միասին: Երբ այն սկսում է եռալ, ավելացնել դափնու տերևը և մանանեխը և պղպեղի հատիկները: Միևնույն ժամանակ, տապակը դրեք վառարանի վրա և երկու կողմից լավ տապակեք կոտլետները: Երբ նրանք պատրաստ լինեն, դրանք շաղ տալ մի փոքր կոպիտ աղով:

Երբ սոուսն իջնի մեկ երրորդով, ավելացրեք օսլա, որը լավ խառնված է մեկ ճաշի գդալ ջրի հետ, այնուհետև մի փոքր տաք սոուսի հետ: Փայտե գդալով լավ ծամեք և թողեք որոշ ժամանակ եռա, այնուհետև խոզի գրիլները դրեք սոուսի մեջ և թողեք եռա ևս երկու րոպե:

2. Բալի կարկանդակ կամ կաղամբ, ինչպես կոչվում է նաեւ մեր երկրում: Այն կարող է պատրաստվել ամբողջությամբ, կամ սառեցված քաղցր խմորի օգնությամբ, որը մենք գտնում ենք շուկայում:

Խմորի բաղադրիչ. 300 գ ալյուր, 2 ճաշի գդալ շաքար կամ համտեսել, 1 կես թեյի գդալ աղ, 150 գ սառը կարագ կտրատած և կտորներ, 50 գ ճարպ, 6-7 ճաշի գդալ սառը ջուր:

Լրացնելով. 800 գ կեռաս, առանց սերմերի, 4 ճաշի գդալ օսլա, 100 գ շաքար կամ համտեսել, 1 կես թեյի գդալ աղ, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 1 կես ամպուլ նուշի էություն, 1 ճաշի գդալ թակած կարագ:

Պատրաստման եղանակը.
Խառնել ալյուրը, աղը, շաքարավազը, ապա ավելացնել թակած կարագը, ճարպը և սառը ջուրը: Այն շատ չի խառնվում, ճիշտ այնպես, ինչպես բաղադրիչները միանում են իրար: Թողնել սառչի առնվազն 30 րոպե: Մինչդեռ հանել բալը և այնուհետև խառնել օսլայի, շաքարի, աղի, կիտրոնի հյութի, նուշի էության հետ:

Խմորը բաժանել 2 հավասար մասի, առաջին թերթիկը դնել սկուտեղի մեջ և դնել սառնարանում 10 րոպե, այնուհետև ավելացնել կեռասը և մի քանի կտոր կարագ, ծածկել երկրորդ թերթիկով և թողնել նորից սառչի: Ես մի քանի անցք արեցի, որպեսզի կարկանդակը շնչի, ծայրերը լավ հավաքեցի և սեղմեցի պատառաքաղով: Ես յուղել եմ հարած ձվով և ցանել շաքարավազ: Եթե ​​դուք ունեք գունավոր շաքար, ապա կարկանդակը կլինի ավելի & # 8220 ուտեստներ & # 8221: Թխել միջին ջերմության վրա 20-25 րոպե: Թողեք, որ սկուտեղը սառչի:

3. Բալի շտրուդել & # 8211 երեխաների կողմից սիրված աղանդեր, ոչ շատ կալորիական և արագ եփվող, մոտ 10-15 րոպե: Թխել մոտ 25 րոպե:

Բաղադրություն: 100 գ հալված կարագ, 1 ձու, 4 ճաշի գդալ շաքար, 100 մլ կաթ, մի պտղունց աղ, խմորիչ և ընկույզ, վանիլային էություն, 250-300 գ ալյուր, վանիլային շաքար:

Լրացման համար. 1 կգ բալ կամ բալ, 3 ճաշի գդալ սեմոլին, մի բաժակ շաքար, մի բաժակ ջուր:

Նախապատրաստում. Մի ամանի մեջ խմորիչը լավ խառնում ենք շաքարավազի հետ, ապա ավելացնում կաթը, ձուն, էությունը, աղը, 50 գ հալած կարագը և ալյուրը: Խմորը լավ հունցել և թողնել տաք տեղում, առանց օդի սառը հոսանքների: Խմորի ծավալը կրկնապատկվելուց հետո այն դնում ենք աշխատանքային սեղանին և տարածում թերթիկի վրա, որը յուղելու ենք մնացած հալած կարագով: Այնուհետև գլորեք թերթիկը, դրեք այն սննդի ֆիլմի մեջ և դրեք սառնարանում, որպեսզի պատրաստի միջուկը:

Մենք լվանում ենք կեռասը, կոտրում նրանց ցողունները և հեռացնում ցողունները: Մի բաժակ ջուր և մի բաժակ շաքարավազ դրեք կրակի վրա և թողեք եռա, մինչև պատրաստվի ավելի թանձր օշարակ: Ավելացնել կեռասը և թողնել եռա ևս երկու -երեք րոպե: Թողնել, որ կեռասը սառչի օշարակի մեջ, այնուհետև դրանք լավ քամել և խառնել դրանք ձավարեղենի հետ: Այն կլանում է ավելորդ հյութը:

Հեռացրեք խմորը սառնարանից և լավ հունցեք: Այնուհետև կարող ենք տարածել ավելի մեծ թերթիկ կամ երկու փոքր, որը լցնում ենք կեռասով և գլորել դրանք: Մենք կարող ենք դրանք քսել ձվով և շաղ տալ վանիլային շաքարով: Գլանափաթեթները լցնում ենք ալյուրով պատած ձեթով, ապա դնում ջեռոցում 30-35 րոպե: Կարող եք մատուցել տաք կամ սառը շտրուդել ՝ փոշի շաքարով:

4. Բալի տորթ & # 8211 կատարյալ է նախաճաշի համար, այն հեշտ կլինի պատրաստել և երկար չի տևի, ընդհանուր առմամբ մոտ 30-40 րոպե:

Բաղադրություն: C & acircte մի բաժակ 250 մլ. Յուղ, շաքար, սպիտակ ալյուր, 7 ձու, 1 մեծ կամ 2 փոքր փխրեցուցիչ, 1 կիտրոն և ակրիա, 3 վանիլային շաքար, 1 աղի փոշի, կեռաս 700 գ, 100 գ շաքար:

Նախապատրաստում. Բալը մաքրվում է սերմերից և պահվում շաքարի մեջ առնվազն 3 ժամ, քամվում քամիչի մեջ (մնացած օշարակը օգտագործվում է հյութի համար): Առանձնացրեք ձվերը. Սպիտակուցները հարեք աղի փոշու հետ, մինչև նրանք դառնան կոշտ փրփուր, իսկ դեղնուցները խառնվում են յուղի հետ: Այնուհետև մենք փոխարինում ենք շաքարավազը, կիտրոնը և ակիրցիան, որը քերում է կեղևը, իսկ կիտրոնի և ակրիայի հյութով մարում ենք փխրեցուցիչը: Մենք ավելացնում ենք ամեն ինչ. Մենք դնում ենք վանիլային շաքարավազը, ձվի սպիտակուցի փրփուրը, այնուհետև մաղած ալյուրը, մի փոքր, խառնուրդը մի փոքր իջեցվում և իջեցվում է մինչև ամբողջովին ներառված:

Պատրաստեք սկուտեղը ՝ դնելով թխման թուղթ, լցնել խմորը, ապա տեղադրել բալը: Տորթը թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-30 րոպե, փորձարկում ենք ատամի խոզանակով և երբ եփվի, հանում ենք սառչելու համար, այնուհետև փոշիացնում շաքարի փոշով:

5. Բալի աղցան & # 8211 Հեշտ, առողջ և համեղ: Կատարյալ դիետաների համար, քանի որ այն շատ ցածր է կալորիաներով և չի փչում:

Բաղադրություն: 2 բաժակ թարմ կեռաս 1 միջին չափի վարունգ, կտրատած մի բաժակ կարմիր բողկ, խորանարդի մեջ 3 ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ կես ճաշի գդալ քնջութի ձեթ մի ճաշի գդալ և կես բոված քնջութի պղպեղ, կոճապղպեղ և աղ `համտեսելու համար

Պատրաստման եղանակը. Բանջարեղենը և կեռասը մեկ րոպե պահվում են սառը աղաջրում: Ողողել: Խառնել մնացած բաղադրիչների հետ և թողնել սառնարանում առնվազն մեկ ժամ: Վերոնշյալ քանակները նախատեսված են չորս չափաբաժնի համար:


Սև կեռասով

Սև կեռասով - սեզոնային բաղադրատոմս ... ցանկացած սեզոնի: Դա շատ հեշտ բաղադրատոմս է ՝ հարմարվելու ՝ կախված մեր ձեռքի տակ եղած պտուղներից, կամ կարող ենք ընդհանրապես բաց թողնել պտուղները: Բայց մուգ շոկոլադի և կեռասի համադրության մեջ շատ յուրահատուկ բան կա, պետք է փորձել: Եվ վերջում, երբ շոկոլադե մոշը պատրաստ լինի, մնում է միայն վանիլային կամ շոկոլադե պաղպաղակի գլոբուլ ՝ ամեն ինչ կատարյալ դարձնելու համար:

Կեռասը իմ սիրած պտուղն է, քանի որ հիշում եմ: Երբ մենք շատ փոքր էինք, հայրս աշխատում էր նախկին AGROCOOP- ում, և մենք ամեն տարի սեզոնային պտուղ ենք վայելում… անողոք: Ելակի սեզոնը նույնիսկ լավ չէր սկսվում, քանի որ պատշգամբը լի էր անուշահոտ արկղերով: Իսկ կեռասի առումով, քանի որ գիտեր, որ դրանք «իմ կյանքն են», հոգ էր տանում ամեն օր ինձ բերելու մասին: Կարծում եմ, որ դրանք իմ կյանքի ամենագեղեցիկ ժամանակներն էին: Եվ քանի որ հայրս գոյություն ուներ այն ժամանակ, այլ նաև այն պատճառով, որ ես դեռ տեսնում եմ նրա աչքերում եղած ուրախությունը ՝ տեսնելով իմ ուրախությունը: Եվ դրա բաղադրատոմսը Սև կեռասով Ես հիշում եմ հորս կեռասը, բայց նաև նրա ամենասիրելի աղանդերը: Տնական շոկոլադ (կտտացրեք վերնագրին ՝ բաղադրատոմսին հասնելու համար):

Բոլոր բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են բալերով Նեգրեսայի բաղադրատոմսը պատրաստելու համար, սպասում են ձեզ LIDL խանութներում & # x1f5a4

Blackberry կեռասով - այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք բաղադրատոմսի մասին

  • Դուք կարող եք օգտագործել կեռաս, բալ, թարմ կամ կոմպոտից, արքայախնձորի կտորներ, ծիրան, ազնվամորի, հապալաս, դեղձի կամ նեկտարինի կտորներ, սալոր, կտրատած խնձոր կամ տանձ և այլն:
  • Շատ կարևոր է մոշը չթխել ավելին, քան պետք է, քանի որ մեջտեղը պետք է մնա շոկոլադե:
  • Կարող եք պատրաստել նաև մոշի սերուցք կեռասով ՝ 50 գ փափուկ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում, 250 գ Goldessa բնական պանրի սերուցք (այն կարող եք գտնել LIDL խանութներում) և 160 գ վանիլային շաքարի փոշի: Դրանք բոլորը խառնիչով բարձր արագությամբ խառնել 7-8 րոպե կամ մինչև բարակ սերուցք ունենալը, որի մեջ շաքարի հատիկներն այլևս չեն զգացվում: Թողնել սերուցքը սառչի, մինչև այն պնդանա: Քսեք տորթը կրեմով միայն ամբողջովին սառչելուց հետո:
  • Կեռասով մոշը շատ լավ պահվում է սառնարանում 3-4 օր: Մատուցելուց առաջ, հատկապես, եթե ցանկանում եք այն մատուցել պաղպաղակով, կարող եք մի քանի վայրկյան տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:
  • Թխելու համար մենք օգտագործում ենք միջին չափի սկուտեղ 20 & # 21530 սմ: Կարագի սկուտեղը և թխում թուղթը լավ յուղեք, որպեսզի ավելի հեշտ լինի տորթը սկուտեղ տեղափոխել:

Բաղադրությունը 20x30 Negresa սկուտեղի համար `բալով

  • 3 ձու ամուսին
  • 200 գ շագանակագույն շաքար Belbake
  • 150 մլ Vita D’Or արեւածաղկի ձեթ
  • գդալ ՝ ազատ Belbake ռոմից
  • 200 գ մուգ շոկոլադ FinCarre
  • 300 գ Belbake ալյուր
  • 30 գ (2 ճաշի գդալ) Belbake դառը կակաո
  • մի փոշի կլինի Ամրոցը
  • մի տուփ Belbake փխրեցուցիչ
  • 300 գ կեռաս

Preեռոցը տաքացրեք 180 ° C ստատիկ կամ 160 ° C օդափոխության միջոցով: 20x30 սմ չափս ունեցող սկուտեղ ենք պատում կարագով և թխում թուղթ:

Մի մեծ ամանի մեջ ձու, շաքար, յուղ, ռոմ դրեք: Խառնել խառնիչով բարձր արագությամբ 7-8 րոպե կամ մինչև փրփուր ունենալը:

Շոկոլադը հալեցնել գոլորշու բաղնիքում: Ձվի խառնուրդի վրա ավելացնել շոկոլադը: Ես շատ լավ էի անում:

Ավելացնել ալյուր, կակաո, փխրեցուցիչ և մի պտղունց աղ: Մենք համասեռացնում ենք ամեն ինչ: Մենք կստանանք խիտ խմոր:

Լցնել կազմը թավայի մեջ, հարթեցնել սպաթուլայի հետ: Մենք լվացված բալը դնում ենք շատ լավ: Դուք կարող եք հեռացնել սերմերը կամ ոչ ՝ կախված ձեր նախասիրություններից:

Դրեք սկուտեղը ջեռոցում 25-30 րոպե կամ մինչև այն անցնի վերին փորձությունը: Մի մոռացեք, որ մեջտեղում այն ​​պետք է մնա շոկոլադե:


Դրանք պատրաստվում են շատ հեշտ և արագ: Մի ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները, ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, խմորի սոդան և աղը: Մեկ այլ ամանի մեջ (ես օգտագործում եմ աստիճանավորված բաժակ) թեթևակի հարել ձուն, ավելացնել կաթը, յուղը և էություն ..

Այնուհետև հեղուկ բաղադրիչները լցրեք պինդ բաղադրիչների վրա ՝ խառնելով միայն մինչև հարթ, ոչ ավելին:

Ավելացնել կորիզի կեռասը և կիսով չափ կիսել և մի փոքր խառնել, որպեսզի հավասարաչափ բաշխվի:

Ffածկեք կեքսերի սկուտեղը թխում թղթի վրա և կազմը հավասարաչափ բաժանեք:

Թխել կեքսերը 25-30 րոպե 180-200 ° C ջերմաստիճանում, մինչև թեթև դարչնագույնը: Վայելեք:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ, Դուք այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


ԿԼԱՖՈTՏԻՍ ԲԵՌՆԵՐՈՎ Բաղադրատոմս + Տեսանյութ

Բարև սիրելի ցանկություններ: Այսօր ես պատրաստեցի ֆրանսիական դեսերտ CLAFOUTIS CERRIES- ով: Դա հեշտ է պատրաստել, և ձեզ հարկավոր չեն բարդ բաղադրիչներ: Դասական կլաֆուտիսը պատրաստվում է քարե կեռասից, սակայն կարող եք տեղադրել ցանկացած այլ տեսակի միրգ կամ մոշ: Այս դեսերտի խմորը նման է նրբաբլիթներին, այն համեղ է և հուսով եմ, որ այն ձեզ դուր կգա: Մաղթում եմ, որ շարունակեք ունենալ համեղ օր և բարի ախորժակ:

Բաղադրություն:

  • 4 ձու
  • 130 գր - Սպիտակ ալյուր
  • 250 մլ: - կաթ
  • 100 գր - շաքար
  • 60 գր - հալված կարագ և մի փոքր ավելի քսելու համար
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 թեյի գդալ - վանիլային էություն
  • 700 գր - բալ

Հարդարման համար.

Պատրաստման եղանակը.

  1. Առաջին հերթին, հեռացրեք սերմերը կեռասից:
  2. Կեռասը դասավորեք 28 սմ կլոր սկուտեղի մեջ: կարագով քսած:
  3. Միևնույն ժամանակ, հոգ տանել խմորի մասին. Ձվերը դնել մեծ ամանի մեջ, լցնել շաքարավազը, վանիլային էությունը և ամեն ինչ լավ խառնել պատառաքաղի հետ:
  4. Վրան լցնում ենք կաթը, հալած կարագը և մի փոքր էլ հարում:
  5. Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը, մի պտղունց աղ, դրանք լավ միացրեք, մինչև կտորներ առաջանան:
  6. Խմորի խառնուրդը ձեւի մեջտեղը լցնել բալի վրա:
  7. Տապակը դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 50-55 րոպե կամ մինչև գեղեցիկ դարչնացնելը:
  8. Մատուցելուց առաջ թույլ տվեք, որ կլաֆուտիսը սառչի 20-25 րոպե: Բարի ախորժակ!

Եթե ​​դուք պատրաստում եք այս բաղադրատոմսը, մի մոռացեք լուսանկարել այն և օգտագործել #valeriesfood հեշթեգը


Մադլեն կեռասով և վանիլինով

Ես չէի կարող բաց թողնել բալի սեզոնը ՝ առանց մի քանի պարզ և հեշտ աղանդերի բաղադրատոմսեր պատրաստելու, ինչպիսին է այս Madlene բաղադրատոմսը կեռասով և վանիլինով:

Կեռասով և վանիլինով խելագարվածներն այնքան գեղեցիկ և նուրբ են ՝ պատրաստված յոգուրտով պարզ խմորից:

Նույն խմորից մենք կարող ենք պատրաստել տորթ և կեքս, այնպես որ, եթե դուք չունեք մադլեն ձևեր, ունեք այս տարբերակները:

Քանի որ բալը անուշաբույր չէ, ինչպես կեռասը, օրինակ, ես ընտրեցի խմորին վանիլին ավելացնել:

Կարող եք ընտրել կիտրոնի համը և, ավելին, խմորին կարող եք ավելացնել մի փոքր կակաչի սերմեր:

Տորթի գագաթների, թխվածքաբլիթի կամ բլիթների մեջ տեղադրված կակաչները շատ արդյունավետ են:

Եթե ​​դեռ չեք ներառել այն, ժամանակն է դա անել, անպայման ձեզ դուր կգա:

Ինչ վերաբերում է կեռասով և վանիլինով հիասքանչ մադլենին, ապա ափսոսանքն այն է, որ ես շատ քիչ բան արեցի, և նրանք արագ անհետացան նկարահանման հրապարակից:

Իսկ կեռասով բաղադրատոմսերի կատեգորիայից ես նաև խորհուրդ եմ տալիս.

* Հիշեք, որ ես ամեն օր սպասում եմ ձեզ բազմաթիվ բաղադրատոմսերով, նոր գաղափարներով և շատ այլ նորություններով և այլն ֆեյսբուքյան էջ

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ

Իսկ խմբում դուք կկարողանաք ներբեռնել ձեր բաղադրատոմսերը ոգեշնչված ուտեստներով բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին:


Բալի բաղադրատոմսեր

Ես պատրաստել եմ քեզ բաղադրատոմսեր կեռասով լավագույն բաղադրիչներից, հեշտ է գտնել: Եթե ​​կեռասը նաև ձեր սիրած պտուղն է, ապա սովորեք, թե ինչպես պատրաստել տորթ բալով կամ այլ աղանդերով, որոնք երեխաները և ընտանիքը կսիրեն:

Սննդի տեսակը +

  • Ապերիտիֆներ (247)
  • Խմիչք (60)
  • Ապուրներ (61)
  • Աղանդեր (362)
  • Ուտեստներ (678)
  • Կնիքներ (75)
  • Քարտաշապատում և աղյուսապատում (12)
  • Աղցաններ (195)
  • Սոուսներ (66)
  • Ապուրներ (121)
  • Հաց (18)
  • Մամալիգա (6)
  • Մատների սնունդ (413)

Պատրաստման եղանակը +

Սեզոնից հետո +

Հիմնական բաղադրիչը -

  • Միս (469)
  • Միրգ (374)
    • Մայրիկ (57)
    • Պերե (14)
    • Ելակ (51)
    • Իրավաբան (29)
    • Բանան (45)
    • Լամայ (33)
    • Նարնջագույն (31)
    • Գուտուի (4)
    • Ricիրան (8)
    • Մանգո (17)
    • Բալ (6)
    • Սալոր (4)
    • Արքայախնձոր (15)
    • Բալ (18)
    • Գրեյպֆրուտ (4)
    • Դեղձ (15)
    • Ընկույզ (28)
    • Խաղող (15)
    • Ազնվամորի (21)
    • Ձմերուկ (12)
    • Հապալաս (14)
    • Կոկոսի ընկույզ (7)
    • Կիվի (15)
    • Պատեր (8)
    • Նուռ (5)
    • Նուշ (15)

    Պատրաստման ժամանակը +

    Ըստ ծագման +

    • Ռոմանեստի (113)
    • Իտալերեն (168)
    • Հունարեն (19)
    • Ամերիկյան (39)
    • Բուլղարիա (2)
    • Ֆրանսերեն (26)
    • Չինարեն (19)
    • Հնդկական (22)
    • Թուրքերեն (17)
    • Մեքսիկական (12)
    • Իսպաներեն (8)
    • Հունգարերեն (2)

    Առիթից հետո +

    Ուտելուց հետո +

    Այլ հատկություններ +

    Բալի սեզոնն արդեն սկսվել է, ուստի ամոթ է չօգտվել դրանցից ՝ պատրաստելով աղանդեր մեր երեխաների համար:

    Բալի տորթը համեղ արագ աղանդեր է, որն անպայման պետք է վայելել ամռան սկզբի հիանալի օրերին:

    Կեռասի մուրաբան ավելին է, քան սափորը պահարանում: Այդ ամանի մեջ պահպանված ամառվա համն է: Ինձ համար դա ոչինչ է:

    Բալի օշարակը կարող է հիանալի փոխարինել կոմերցիոն հյութերին, հատկապես երբ մենք զգում ենք սառը ըմպելիքի կարիք:

    Բալի տորթը աղանդեր է, որը պատրաստվում է շատ արագ ՝ դասական տեսքով, բայց համեղ համով և լի համով: & Icircn.

    Դառը և սառցե բալի մուրաբան արժանի է ամենահամեղ ջեմի տիտղոսին: Չնայած նրա անունը դա չի ասում, նա շատ քաղցր է:

    Բալի ջեմը միշտ կլինի ռումինական խոհանոցի աղանդերի ամենասիրվածներից մեկը: Ես ձեզ կտամ մեկը:

    Եկել է բալի սեզոնը, և քանի որ այն երկար չի տևի, լավ է պատրաստել մեր մառանը `բալի համեղ կոմպոտի համար:

    Մեղրով բալի ջեմը նրբագեղ կերպով խուսափում է դասական սպիտակ շաքարից, որն օգտագործում են տնային տնտեսուհիները տարբեր քաղցրավենիքներ պատրաստելիս:

    Թթվասերի սոուսով մրգային աղցանը դասական մրգային աղցանի համար ավելի առողջ տարբերակ է, որը ենթադրում է ալկոհոլի կամ.

    Կեռասը համեղ է և մանկական սիրված: Ուրեմն ինչու՞ դրանք չընդգրկել ամառային զով տորթի մեջ: Ես դրանք օգտագործել եմ մեկում:


    Տեսանյութ: A tüskétlen szeder ültetése és gondozása - Kertbarátok - Kertészeti TV - műsor