Յուղալի հավի մարսալա

Վերջին բաղադրատոմսերը

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Իտալական դասականի այս յուղալի տարբերակը բավականին շքեղ է ընկերության համար, բայց բավական հեշտ է պատրաստել ընտանեկան ընթրիք մեկ շաբաթվա ընթացքում: Ինչպե՞ս է տպավորիչ:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

առանց ոսկրային հավի կրծքեր (1 1/4 ֆունտ)

1/2

բաժակ Ոսկե մեդալ ™ բոլոր նպատակային ալյուր

սոխ, նուրբ թակած

թեյի գդալ նուրբ թակած եղեսպակի թարմ տերևներ

3/4

բաժակ Progresso ™ հավի արգանակ (32 ունց տուփից)

2/3

բաժակ ծանր հարած սերուցք

թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ

Թաքցնել պատկերները

1
Պլաստիկ փաթաթայի կամ մոմով թղթի կտորների միջև յուրաքանչյուր հավի կրծքամիս հարթ կողմը դրեք ներքև; նրբորեն ֆունտով մսի մուրճի կամ գլանափաթեթի հարթ կողմով մինչև մոտավորապես 1/4 դյույմ հաստությունը: Համեմել 1/2 թեյի գդալ աղով և 1/4 թեյի գդալ պղպեղով: Տեղադրել ալյուրը մակերեսային ուտեստի մեջ; հավի երկու կողմերն ալյուրով քսել:
2
12 դյույմ տապակի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ կարագ միջին և բարձր կրակի վրա: Հավի եփել կարագի մեջ յուրաքանչյուր կողմում մոտ 3 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հավը տեղափոխեք ափսե; ծածկել տաքանալու համար:
3
Նույն թավայի մեջ տաքացրեք մնացած 2 ճաշի գդալ կարագը միջին կրակի վրա: Պատրաստեք սնկով կարագի մեջ մոտ 5 րոպե, երբեմն խառնելով, մինչև որ թույլ կարմրի: Ավելացնել շաղ տալ և եղեսպակ; եփել և խառնել մոտ 3 րոպե կամ մինչ շաղափը մեղմվի: Լցնել Marsala գինին տապակի մեջ; շոգը եռացնելով ՝ տապակի տակից քերելով շագանակագույն բիթերը: Ակտիվացրեք հավի արգանակը, հարած սերուցքը և մնացած 1/4 թեյի գդալ աղը և 1/4 թեյի գդալ պղպեղը: Heերմեք եռալուն: Նվազեցնել ջերմությունը ցածր; եփ գալ մոտ 3 րոպե կամ մինչև մի փոքր թանձրանալ:
4
Հավը դրեք տապակի մեջ 2-ից 3 րոպե կամ մինչև եփել (առնվազն 165 ° F): Հեռացնել ջերմությունից; խառնել կիտրոնի հյութով: Ifանկության դեպքում մատուցել մակարոնեղենի, բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեով:

Փորձագիտական խորհուրդներ

Մի փոքր ջուր ցանել պլաստմասե թաղանթի վրա, նախքան հավը խփելը, կնվազեցնի պլաստիկի և թռչնամսի շփումը, ինչը օգնում է, որ ընթացքում հավը չպատռվի:
Սպիտակ կոճակով սունկը լավ է գործում այս բաղադրատոմսում, բայց տեմպը փոխելու համար փորձեք վայրի սնկերի բազմազանություն, ինչպիսիք են կրեմինին կամ շիտակեն:

Սննդային Փաստեր

Serառայման չափը: 1 vingառայել

Կալորիա: 480
Կալորիաները ճարպից: 260

Օրական արժեք

Ընդհանուր ճարպ: 29 գ; 44%
Հագեցած ճարպ 16 գ 82% Տրանս ճարպ 1 գ
Խոլեստերին: 165 մգ; 54%
Նատրիում: 780 մգ; 33%
Կալիում: 520 մգ; 15%
Ընդհանուր ածխաջրածին: 17 գ; 6%
Դիետիկ մանրաթել 1 գ 5% Շաքարեր 3 գ
Սպիտակուցը: 36 գ

Վիտամին A: 15%; 15%
Վիտամին C: 0%; 0%
Կալցիում: 6%; 6%
Երկաթ: 10%; 10%

Բորսաներ:

0 օսլա; 0 միրգ; 1 այլ ածխաջրածին; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 0 բանջարեղեն; 0 շատ նիհար միս; 5 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 3 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

Դուք կնկատեք, որ այս բաղադրատոմսը կոչ է անում Marsala գինին իրականում հիբրիդ լինել գինու և կոնյակի պես որոշ տեսակի խմիչքների միջև: Մյուս գինիների նման, Marsala- ն կարող է տատանվել շատ քաղցրից մինչև շատ չոր և պետք է ընտրվի կախված ձեր ուտեստի համից: Չոր Մարսալան պետք է օգտագործվի համեղ բաղադրատոմսերի համար, ինչպիսին է այս հավի մարսալայի ընթրիքը: Չնայած Մարսալայի մեկ շիշի վրա մի ամբողջ կարողություն ծախսելու անհրաժեշտություն չկա, բայց լավ կանոնն այն է, որ ընտրեք գինի պատրաստելու համար, որի հետ դուք դեմ չեք լինի ինքնուրույն խմել: Եթե գինին ձերը չէ կամ դուք պատահաբար եք խմել այն (դատողություն չկա), հավի պաշարը կատարյալ ընդունելի փոխարինող է: Հակառակ դեպքում, մենք ունենք նաև առանց գինու տապակած ճաշեր: