hy.acetonemagazine.org
Անսովոր բաղադրատոմսեր

Հավի Tikka Masala

Հավի Tikka Masala


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Մենք հեշտացնում ենք տանը Հնդկաստանի ամենասիրված ուտեստներից մեկը յուրացնելը: Մեր յուղալի լոլիկի կարին բավականին մեղմ է, որպեսզի բոլորին ուրախացնի, միաժամանակ համարձակ համը փաթեթավորելով լիովին իսկական:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

2 1/2

թեյի գդալներ garam masala

1/4

թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ (կայեն)

4

առանց ոսկրազերծ հավի կրծքեր (մոտ 1 1/4 ֆունտ), կտրված 1 դյույմ խորանարդի

4

ճաշի գդալ բուսական յուղ

1

միջին սոխ, բարակ կտրտած

2

ճաշի գդալ նուրբ թակած թարմ կոճապղպեղ

3

մեխակ սխտոր, նուրբ թակած

1

տուփ (14,5 ունց) Muir Glen ™ օրգանական կրակով տապակած մանրացված լոլիկ, չաղացած

3/4

բաժակ ծանր հարած սերուցք

1/4

բաժակ թարմ ցիլանտրոյի տերևներ, նուրբ թակած

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Խոշոր ամանի մեջ խառնել 1 թեյի գդալ գարամի մասալան, 1/2 թեյի գդալ աղը և կարմիր պղպեղը: Ավելացնել հավի միս; նետել վերարկու:

  • 2

    12 դյույմ տապակի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ յուղ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել հավի միս; եփել 8-ից 10 րոպե, երբեմն խառնելով, մինչև որ թույլ կարմրի: Հավի մի բաժակ հանեք; ծածկել տաքանալու համար:

  • 3

    Տապակի մեջ ավելացնել մնացած 2 ճաշի գդալ յուղը: Ավելացնել դարչինի փայտ և մնացած 1 1/2 թեյի գդալ garam masala: Եփել և խառնել մոտ 1 րոպե: Ավելացնել սոխ; եփել և հարել մոտ 5 րոպե կամ մինչև փափկվելը: Ավելացնել կոճապղպեղի արմատը, սխտորը և մնացած 1/2 թեյի գդալ աղը; եփել և խառնել 2 րոպե: Լոլիկ ավելացնել; ջերմությունը եռացնելուն: Նվազեցնել ջերմությունը միջինից ցածր; եփ գալ 10 րոպե:

  • 4

    Ավելացնել հավի և հարած սերուցք: Վերադառնալ եռացող; եփել 5-ից 7 րոպե կամ մինչև սոուսը մի փոքր թանձրանա, և հավը կենտրոնում այլևս վարդագույն չէ: Հեռացրեք և վերացրեք դարչինի փայտը: Arnարդարել թարմ հովազով; ցանկության դեպքում մատուցել սպիտակ բրնձով:

Փորձագիտական ​​խորհուրդներ

  • Garam masala- ն համեմունքների խառնուրդ է, որը հաճախ օգտագործվում է հնդկական խոհարարության մեջ: Խառնուրդը սովորաբար պարունակում է սեւ պղպեղ, մեխակ, դարչին, հիլ, դափնու տերև և մշկընկույզ:
  • Naan- ը, հնդկական փխրեցուցիչը, նույնպես հաճելի նվագակցում է այս ուտեստին:

Սննդային Փաստեր

Serառայման չափը: 1 vingառայել
Կալորիա
510
Կալորիաները ճարպից
320
Օրական արժեք
Ընդհանուր ճարպ
35 գ
54%
Հագեցած ճարպ
14 գ
69%
Տրանս ճարպ
1 գ
Խոլեստերին
150 մգ
50%
Նատրիում
850 մգ
36%
Կալիում
380 մգ
11%
Ընդհանուր ածխաջրածին
14 գ
5%
Դիետիկ մանրաթել
2 գ
7%
Շաքարեր
7 գ
Սպիտակուցը
34 գ
Վիտամին A
30%
30%
Վիտամին C
2%
2%
Կալցիում
6%
6%
Երկաթ
15%
15%
Բորսաներ:

0 օսլա; 0 միրգ; 1 այլ ածխաջրածին; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 1/2 բանջարեղեն; 4 1/2 Շատ նիհար միս; 0 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 6 1/2 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:


Դիտեք տեսանյութը: Chicken Tikka Masala Sausage