Brownie S’mores շոռակարկանդակ

Դեկադենտ շոկոլադե բրաունիի, մարշալոյի շոռակարկանդակ փափկամազի և շոկոլադե գանաշի շերտերը լցվում են մարշալլոյի և գրեմ կոտրիչներով:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

Թարմացվել է 2017 թվականի հունիսի 6-ին

Graham Cracker Crust:

12

graham կոտրիչ հրապարակներ, մանրացված նուրբ փշրանքների մեջ

3

ճաշի գդալ կարագ, հալված

Brownie շերտ:

1

տուփ (18,3 ունցիա) Betty Crocker ™ բրաունի խառնուրդ

Brownուրը, բուսական յուղը և ձվերը պահանջվում են բրաունի խառնուրդի տուփի վրա

Marshmallow շոռակարկանդակ մուս:

8

ունցիա սերուցքային պանիր, փափկեցրած

7

ունցիա մարշալլոյի բմբուլ

8

ունցիաներով սառեցված հարած խառնուրդը հալված է

Շոկոլադե Ganache:

1/2

բաժակ ծանր հարած սերուցք

6

ունցիա կիսաքաղցր շոկոլադ, մանր կտրատած

Լրացումներ

2

graham կոտրիչ, մանր կտորների կամ Golden Grahams ™ հացահատիկի բաժանված

Թաքցնել պատկերները

• 1

  8 դյույմանոց զսպանակաձև տապակի ներսը ցողեք փխրեցուցիչով: Տաքացրեք ջեռոցը 325 ° F, եթե օգտագործում եք չկպչող տապակ կամ 350 ° F, եթե օգտագործում եք մետաղական կաթսա:

• 2

  GRAHAM CRACKER CRUST. Միասին խառնեք graham կրեկերի փշրանքներն ու հալված կարագը: Լցնել գարնանային ձևը և սեղմել հավասար շերտով:

• 3

  BROWNIE LAYER. Միասին խառնեք brownie խառնուրդը ջրի, յուղի և ձվի հետ, մինչև որ խառնվեն: Լցնել Graham կոտրիչի ընդերքը: Թխել 34-38 րոպե: Հեռացրեք վառարանից և թույլ տվեք ամբողջովին սառչել:

• 4

  MARSHMALLOW CHEESECAKE MOUSSE. Creamեծել սերուցքային պանիրը մինչև թեթև և փափկեցուցիչ: Ավելացնել մարշալլոյի փափկամազը և հարել, որպեսզի միավորվի: Fալեք հարած գագաթին: Տարածեք բրաունիի գագաթին և դրեք սառնարան առնվազն 4 ժամ: Հեռացրեք և համաձուլեք տապակից:

• 5

  Շոկոլադե գանաչե. Միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ խառնեք ծանր հարած սերուցքը և եգիպտացորենի օշարակը: Powerեռուցեք բարձր էներգիայի վրա 45 վայրկյան: Թակած շոկոլադը լցնել տաք կրեմի մեջ և թող մնա 3 րոպե: Խառնել այնքան հարթ: Անհրաժեշտության դեպքում տաքացրեք 10 վայրկյան աճով, յուրաքանչյուրից հետո խառնելով մինչև հալվելը: Թույլ տվեք սառչել, մինչև մի փոքր թանձրանա: Շոկոլադե գանաշի 3/4-ը լցնել շոռակարկանդակով գագաթին:

• 6

  Լրացուցիչ հավելումներ. Տորթի կենտրոնում ցանել մինի մարշալլոյի և գրեհեմի խառնիչի կտորները: Կաթել մնացած շոկոլադե գանաշը:

Սննդային Փաստեր

Serառայման չափը: 1 vingառայել

Կալորիա

630

Կալորիաները ճարպից

300

Օրական արժեք

Ընդհանուր ճարպ

33 գ

51%

Հագեցած ճարպ

16 գ

79%

Տրանս ճարպ

1/2 գ

Խոլեստերին

75 մգ

24%

Նատրիում

310 մգ

13%

Կալիում

200 մգ

6%

Ընդհանուր ածխաջրածին

77 գ

26%

Դիետիկ մանրաթել

2 գ

9%

Շաքարեր

50 գ

Սպիտակուցը

5 գ

Վիտամին A

10%

10%

Վիտամին C

0%

0%

Կալցիում

4%

4%

Երկաթ

10%

10%

Բորսաներ:

1 1/2 օսլա; 0 միրգ; 3 1/2 Այլ ածխաջրեր; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 0 բանջարեղեն; 0 շատ նիհար միս; 0 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 6 1/2 ճարպ;

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

• Ամառային նախընտրած հյուրասիրությունը վերածեք տոնական աղանդերի, որը հյուրերին կթողնի ցանկացած երեկույթի: Միայն մեկ հայացքով բոլորին կսպառեցնի այս տորթի անթաքույց գեղեցկությունը:

  Դրանից հետո դուք կկտրեք դրա մեջ և կհանձնեք Graham կոտրիչ ընդերքի մեծ կտորներ, որոնց մեջ լցված է ooey gooey շոկոլադե բրաունի և յուղալի մարշալով շոռակարկանդակ փափուկ շերտ, որը լրացված է անկատար շոկոլադե գանաչով, մինի մարշալլոուներով և Graham կոտրիչի կտորներով: Առաջին ստացողները չեն կարողանա դիմակայել մի կծում, և ականջից ականջ կծաղրեն մինչև բոլոր կտորները մատուցելը:

  Յուրաքանչյուր կծումից նրանք կվայելեն փխրուն, ծամելու, փափուկ, մետաքսանման և փափուկ հյուսվածքները, ինչպես նաև S'mores- ի ավանդական համերը:

  Այս տորթը պատրաստելու համար դուք կսկսեք թխել Graham կոտրիչի ընդերքը, որը լրացված է Betty Crocker Brownie- ով, 8-դյույմանոց պտուտակաձեւ տապակի մեջ:

  Երբ ձեր խոհանոցում թափվում է շոկոլադի և տաք գրամաների անհավատալի բույրը, և ձեր բրաունին թխվում է, մի կողմ դրեք, որ ամբողջովին սառչի:

  Դրանից հետո պատրաստեք յուղալի մրգանման շոռակարկղի փափկամազի մեծ բաժակ և տարածեք այն սառեցված բրաունիի վրա:

  Հիմա պետք է սպասել առնվազն 4 ժամ: Գիտեմ, որ դա կոպիտ է, բայց իրոք պետք է ձեր շոռակարկանդակ շերտին ժամանակ տրամադրեք `սառչելու և ամրացնելու համար, որպեսզի այն պատրաստի գեղեցիկ տեսք ունեցող աղանդեր:

  Ձեր շոռակարկանդակ պատրաստելը սառնարանից դուրս գալուց մոտ 30 րոպե առաջ կարող եք պատրաստել ձեր շոկոլադե գանաչը: Սառեցման համար անհրաժեշտ է մի փոքր ժամանակ, որպեսզի այն բավականաչափ խտանա, որպեսզի հիանալի տեսք ունենա ձեր տորթի կողքին:

  Երբ պատրաստ լինի, լցրեք այն տորթի վերին եզրին ՝ թույլ տալով, որ այն ամեն անգամ հաճախ կաթի: Դրանից հետո լրացրեք կենտրոնը: Համոզվեք, որ մի փոքր գանաչ պահեք ավելի ուշ:

  Չնայած ganache- ը դեռ գեղեցիկ և փափուկ է, վերևից ցանել (կամ կոկիկորեն տեղավորել) մինի մարշալլոուներ և graham կոտրիչ կտորներ: Այնուհետև մնացած շոկոլադը կաթեցրեք մարշալլոյի գագաթին `այս տպավորիչ աղանդերին վերջնական հպում հաղորդելով:

  Կտրեք տորթի մեծ կտորներ, որպեսզի բոլորը վայելեն: