hy.acetonemagazine.org
Անսովոր բաղադրատոմսեր

Omurice (տապակած բրնձով ձվածեղ)

Omurice (տապակած բրնձով ձվածեղ)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ինչ է Omurice- ը: Դա տապակած բրինձ է, նետված կծու Sriracha կետչուպով և փաթաթված փափուկ ձվածեղի մեջ, և այն գրավում է ինտերնետը: Մենք պատրաստեցինք այս սիրված ճապոնական ուտեստի մեր տարբերակը շատ հեշտ Omurice արտադրողի համար:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

Թարմացվել է 2017 թվականի ապրիլի 25-ին

1 1/2

ճաշի գդալ քնջութ կամ ձիթապտղի յուղ

1/4

բաժակ թակած եփած հավ

3

ճաշի գդալ սառեցված ոլոռ

2

ճաշի գդալ մանր կտրատած գազար

1

տարա (10,6 ունց) պատրաստի համար կպչուն բրինձ (օրինակ ՝ Hinode ™ Heat & whiteառայել սպիտակ բրինձ)

1

ճաշի գդալ ոստրե սոուս

6

ճաշի գդալ Sriracha կետչուպ (կամ հավասար մասեր Sriracha սոուս և ketchup)

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Խոշոր տապակի մեջ տաքացրեք 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղը միջինից բարձր կրակի վրա: Նետել կաղամբի, հավի, կանաչ սոխի, ոլոռի, գազարի, բրնձի, ոստրե սոուսի և 2 ճաշի գդալ կետչուպի մեջ: Տապակել մինչև բրնձի եզրերը սկսեն բաց ոսկեգույն դառնալ:

  • 2

    Առատաձեռնորեն ցողեք ապուրի երկու փոքր գունդ ոչ կպչուն լակիով: Բրինձը հավասարապես բաժանել ամանների միջև ՝ յուրաքանչյուր ամանի մեջ սեղմելով բրինձը ՝ կոմպակտ լինելու համար: (Փայտե պատրաստման գդալների հետևի մասը լավ է աշխատում դրա համար):

  • 3

    Խոշոր ամանի մեջ հարել հարել ձվերը, 1/2 ճաշի գդալ քնջութի յուղը, կես ու կեսը և աղը:

  • 4

    Largeերմեք մեծ տապակը ցածր կրակի վրա: Առատորեն ցողեք ոչ կպչուն լակիով: Ձվի խառնուրդի կեսը լցնել տապակի մեջ և նրբորեն պտտվել շուրջը, մինչև տապակի ներքևը ծածկված լինի ձվի խառնուրդով: Թույլ տվեք եփել ցածր մակարդակի վրա, մինչև ձվերը դնեն: Նրբորեն սահեցրեք ձուն մագաղաթյա թղթի մեծ քառակուսիի վրա: Կրկնեք ձվի մնացած խառնուրդով, որպեսզի երկու ձվածեղ ունենաք:

  • 5

    Տեղադրեք ափսեներ գլխիվայր յուրաքանչյուր ապուրի ամանի վերևում և զգուշորեն շրջեք, որպեսզի բրինձը հանեք սպասքի ափսեների մեջ:

  • 6

    Մեղմորեն թերթեք մագաղաթյա թղթերը, որպեսզի բրնձի յուրաքանչյուր բլուրը եփած ձվի թերթիկով ծածկվի:

  • 7

    Օգտագործեք կարագի դանակ ՝ նրբորեն խառնելով ձվածեղի եզրերը բրնձի բլուրի տակ:

  • 8

    Լրացուցիչ քայլ. Արտաքնապես ճշգրիտ տեսք ունենալու համար ապուրի ամանները երկրորդ անգամ ցողեք ոչ կպչուն լակիով և նրբորեն դրեք յուրաքանչյուր ձվի բլուրի վրա: Ձուն և բրինձը գլխիվայր շրջեք ամանի մեջ: Ձվածեղի եզրերը ծալեք բրնձի շուրջ, ապա նորից հանեք սպասքի ափսեների վրա:

  • 9

    Mառայելուց առաջ յուրաքանչյուր բլուրը ցրեք կետչուպով, իսկ վերևում ՝ թեփուկներով:

Փորձագիտական ​​խորհուրդներ

  • Նետել եփած, թակած բեկոնի 2 շերտերի մեջ `նախաճաշի համը հավելելու համար:
  • Պատրաստի բրինձ կարելի է գտնել սուպերմարկետների մեծ մասի ասիական կամ բրնձի միջանցքներում կամ ասիական շուկաներում:

Սննդային Փաստեր

Vingառայման չափը: 1 vingառայել
Կալորիա
680
Կալորիաները ճարպից
350
Օրական արժեք
Ընդհանուր ճարպ
39 գ
60%
Հագեցած ճարպ
10 գ
50%
Տրանս ճարպ
0 գ
Խոլեստերին
400 մգ
133%
Նատրիում
2560 մգ
107%
Կալիում
640 մգ
18%
Ընդհանուր ածխաջրածին
54 գ
18%
Դիետիկ մանրաթել
5 գ
20%
Շաքարեր
16 գ
Սպիտակուցը
28 գ
Վիտամին A
70%
70%
Վիտամին C
20%
20%
Կալցիում
15%
15%
Երկաթ
20%
20%
Բորսաներ:

2 1/2 օսլա; 0 միրգ; 1 այլ ածխաջրածին; 0 յուղազերծված կաթ; 0 ցածր յուղայնությամբ կաթ; 0 կաթ; 1/2 բանջարեղեն; 1/2 Շատ նիհար միս; 0 նիհար միս; 0 յուղայնությամբ միս; 5 1/2 ճարպ;

Ածխաջրերի ընտրություն

3 1/2

* Տոկոսային օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ դիետայի վրա:

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

  • Japaneseապոնական շատ ճաշարաններում «Արեւմտյան սնունդ» համարվող Omurice- ը սիրված ֆյուժն է: Տապակած բրինձ, որի վրա դրված է կրեպի նման ձվի շերտ: Կես ձվածեղ, կես տապակած բրինձ: Այսպիսով, անունը. «Օմու-բրինձ»: Եթե դուք երբեք չեք փորձել այս համեղ հարմարավետ սնունդը, այս տարբերակը հրաշալի տեղ է մեկնարկի համար: Թավայի և ապուրների ամանների օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել համեղ համով տապակած բրնձի Sriracha համով տապակած բրինձ, որը ծածկված է փափուկ փափուկ ձվածեղի ձվածեղով: Այստեղ հնարք է բրնձը բարձր տապակել և ցածր ձվերը եփել: Մենք ձեզ քայլել ենք յուրաքանչյուր քայլով ՝ առանձնահատկություններով, որոնք պետք է օգնեն: Օրինակ, մոտակայքում պահեք տուփ չպարունակող լակի (այն օգնում է ամբողջ ընթացքին, դյուրին դարձնելով ձևավորել և ապամոնտաժել ինչպես բրնձը, այնպես էլ վերջնական ձվածեղը) և մի սկսեք գործընթացը մինչև մոտ մագաղաթի կտորներ չունենաք: նշում, այս բաղադրատոմսի 8-րդ քայլը անհրաժեշտ չէ: Շատ ռեստորաններ ռեստորանում մատուցում են Omurice- ն որպես բրնձի բլուր, որի վրա լցվում է ձվի վերմակը: Ուրեմն ազատ զգացեք շրջանցել այն մասը, որտեղ դուք ձուն և բրինձը ետ եք նետում ամանի մեջ, որպեսզի խրվեն եզրերը, նախքան դրանք վերջին անգամ ափսեի վրա ապամոնտաժեք: Ձվածեղը յուրաքանչյուր բրնձի բլուրի վերևում սահելը և կարագի դանակով եզրերը խճճելը նույնքան լավն է, և ձեզ կխնայի որոշ ժամանակ և ջանք: Բայց եթե փնտրում եք կատարելապես ճշգրիտ ձվերով փաթաթված տեսք, ապա հետևեք Քայլ 8-ին: սերտորեն Դա տևում է ևս մի քանի րոպե, բայց վերջնական արդյունքը նույնքան գեղեցիկ է, որքան համեղ:

Դիտեք տեսանյութը: Ուղիղ Եթեր - Վերմիշելով Փլավ - Heghineh Cooking Show in Armenian Live Stream


Մեկնաբանություններ:

  1. Hao

    Ներողություն եմ խնդրում, բայց, իմ կարծիքով, դուք ճիշտ չեք: Համոզված եմ: Եկեք քննարկենք դա: Գրեք ինձ Վարչապետին:

  2. Stirling

    Just that is necessary, I will participate. Միասին մենք կարող ենք ճիշտ պատասխանել:

  3. Muk

    Previously, I thought otherwise, thank you very much for the information.

  4. Feldtun

    բացարձակապես համաձայն է նախորդ նախադասության հետ

  5. Loefel

    Դրա մեջ ինչ-որ բան է:

  6. Brodrig

    Պետք է ասեմ ձեզ, որ դա ճիշտ չէ:

  7. Goltisida

    have you quickly invented such an incomparable phrase?



Գրեք հաղորդագրություն