hy.acetonemagazine.org
Նոր բաղադրատոմսեր

Տորթ սպիտակ շոկոլադե կրեմով և մեղրաբլիթով

Տորթ սպիտակ շոկոլադե կրեմով և մեղրաբլիթով


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Թվում է, թե ցուցակը մի փոքր բարդ է, բայց ես հիմա կհստակեցնեմ. Տորթը բաղկացած է 4 գագաթից, 2 -ը և 2 -ը: Մենք սկսում ենք թխել առաջին 2 գագաթները (տորթի հիմքում ընկածները): Դուք կարող եք միանգամից պատրաստել 1,2 սալիկի համար կազմը, այնուհետև կիսաքանդակի կիսով չափ կամ կարող եք թխել սեղանները հատ -հատ, 2 ձվից:

2 ձվի սպիտակուցը հարել 2 ճաշի գդալ ջրի հետ միասին: Կոշտ փրփուր ստանալուց հետո ավելացնել 4 ճաշի գդալ շաքար: Այնուհետև ավելացրեք 1 ճաշի գդալ յուղ և 2 դեղնուց: Ներդրեք 4 ճաշի գդալ ալյուր, 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ և ռոմի էություն: Խմորը լցնել թղթի մեջ պատված սկուտեղի մեջ և թողնել ջեռոցում 15-20 րոպե: Եվ այսպես, ես ստացա առաջին սալիկը: Մենք նույնն ենք անում countertop 2 -ի համար:

3,4 սալիկների համար `նույնպես, հերթով թխել սեղանները: 2 ձվի սպիտակուցը խառնել 2 ճաշի գդալ ջրի հետ, մինչև կոշտ փրփուր ստանալը: Ավելացնել 4 ճաշի գդալ շաքարավազ և շարունակել խառնել մինչև փրփուրը դադարի ծեծել: Ավելացնել 4 ճաշի գդալ ալյուր, 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, ռոմի էություն և գունավոր զարդեր:

Վերևը լցնել թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ և գագաթը դնել ջեռոցում 15-20 րոպե: Մենք նույնն ենք անում countertop No. 4

Չգիտեմ ՝ ​​ճշտեցի, բայց եթե նայեք ստորև, կտեսնեք 4 սալիկ ՝ երկու դեղնուց դեղնուց և երկուսը ՝ միայն ձվի սպիտակուցներից: Լամուրիտ? Խելագարությունը թողեք սեղանների վրա և սկսեք սերուցքը. Գոլորշու բաղնիքի վրա դեղնուցները դնում ենք վանիլային շաքարի հետ միասին:

Առանձին կտրեք 3 կտոր մեղրաբլիթ: Ավելացնել կոճապղպեղը դեղնուցի կրեմի վրա և անընդհատ խառնել մինչև կազմը կապվի: Առանձին հալեցրեք սպիտակ շոկոլադը և հարեք հեղուկ հարած սերուցքը:

Մեղրաբլիթները, հարած սերուցքն ու սպիտակ շոկոլադի խառնուրդը խառնում ենք միասին:

Մենք պատրաստում ենք օշարակը հետևյալ կերպ. Մենք դնում ենք 2 ճաշի գդալ կարամելացված շաքար: Այնուհետեւ ավելացրեք ջուրը և մնացած շաքարը (3 ճաշի գդալ), վանիլինը և թողեք եռա:

Հավաքում. Ափսեի վրա դնում ենք վերևը 1 -ը (դեղնուցներով), լավ օշարակում ենք, դնում ենք սերուցքի քառորդ մասը, այնուհետև դնում ենք վերևի 2 -ը (դեղնուցներով), օշարակում ենք, դնում ևս մեկ քառորդ սերուցքից, մենք դնում ենք ձվի վերևի 3 սպիտակուցը), օշարակ, դնում սերուցքի ևս մեկ քառորդը, դնում ենք վերևի 4 -ը (միակը ՝ սպիտակուցից), օշարակ և վերջում դնում կրեմի մնացած մասը: Հուսով եմ, որ ամեն ինչ պարզ կդառնա, երբ ստորև տեսնեք տորթից կտրված կտորի պատկերը:

Theարդարել տորթը հարած սերուցքով և կապույտ ներկով: Ես շաքարավազը դրեցի վարդերի վրա, որպեսզի սառած վարդերի տպավորություն թողնեմ: Մենք տորթը թողնում ենք սառնարանում ամբողջ գիշեր, իսկ առավոտյան ՝ առաջին ժամին, վայելում ենք այն:


Մեղրաբլիթների տուն

Ստորև բերված ցանկացած խմորից կարող եք կառուցել մի փոքր հրաշք, ինչպիսին ստորև է ՝ գեղեցիկ տորթերի տուն: Բաղադրատոմս, օրինակ + ձեռնարկ դրանք կարող եք գտնել այստեղ:

Մենք ունենք նաև մեղրաբլիթի ալյուրի բաղադրատոմս, որը քնքուշ է առաջին օրվանից և որից պատրաստում ենք մեղրաբլիթ տղամարդիկ և եղևնիներ և # 8211 տես այստեղ.


Ի՞նչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ Մեղրաբլիթի բաղադրատոմսի համար (ամանորյա զարդարված թխվածքաբլիթներ)

  • -250 գ կարագ
  • -80 գ ճարպ
  • -250 գ շաքար
  • -150 գ մեղր
  • -3 ձու
  • -80 մլ կաթ
  • -800-850 գ ալյուր
  • -1 թեյի գդալ քերած փխրեցուցիչ
  • -1 թեյի գդալ քերած սոդա մարված կիտրոնի հյութով
  • համը `դարչին, հիլ, մեխակ, կոճապղպեղ, անիսոն, կիտրոնի կեղև կամ նարինջ



Ինչպես պատրաստել լավագույն շոկոլադե տորթը և կոճապղպեղը

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 աստիճան: Վերցրեք մոտ 20 սմ տրամագծով երեք կլոր թխվածքաբլիթներ և ցողեք դրանք այնպես, որ խմորը չկպչի: Այնուհետև դրեք հատուկ թխում թուղթ և ցողեք, իսկ վերևը ալյուր դրեք:

Մի մեծ ամանի մեջ դնել ալյուր, կակաո, սպիտակ և շագանակագույն շաքար, համեմունքներ, փխրեցուցիչ, խմորի սոդա և աղ: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնում ենք կաթը, ձեթը, ձվերը, մելասը և վանիլինը: Միացրեք և միացրեք երկու գավաթները մինչև դրանք լիովին ինտեգրվեն:

Կարագի վրա ավելացնել տաք ջուր և խառնել մինչև կարագը բարակ դառնա:

Խմորը բաժանեք 3 մասի և թխեք մինչև կենտրոնում տեղադրված փայտը չոր դուրս գա: Սա տեւում է մոտ 35 -ից 40 րոպե: Թույլ տվեք սառչել մոտ 10 րոպե, մինչև տեղափոխվի պահոցին ՝ ամբողջական սառեցման համար:

Պաղպաղակի պատրաստման համար. Միկրոալիքային վառարանում դրեք շոկոլադը հզորության 50% -ով `30 վայրկյանում ավելացումով, խառնելով դրանց միջև մինչև հալվելը և նուրբ տեսքը

Օգտագործեք էլեկտրական խառնիչ ցածր արագությամբ սերուցքի պանրով խառնված կարագի համար մինչև լավ: ավելացնել շաքարավազը և խառնել և ավելացնել հալված շոկոլադը: Պլաստիկ փաթեթավորեք, ապա սառեցրեք մինչև օգտագործելը:

Theեծել սերուցքի համար սերուցքը, մինչև այն ավելի կարծրանա: Դրանից մի գդալ լցրեք սերուցքի պանրի խառնուրդի մեջ: Մնացածը պլաստիկով մի կողմ է դրված:

Տեղադրեք սալիկապատ: Վրան լցնել խառնուրդի ¾ մասը և կրկնել մինչև այն ավարտվի: Վերջում, ըստ ցանկության, զարդարեք խնկունիով շաքարով և այլ զարդերով `ըստ անձնական նախասիրությունների:


Պահքի մեղրաբլիթ

Պահքի մեղրաբլիթ բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել պահքի մեղրաբլիթ իսկ ամենահամեղ քաղցր եգիպտացորենի ծոմապահության բաղադրատոմսերը, քաղցր պահքի եգիպտացորենի բաղադրատոմսը, քաղցր մեղրով տորթը, քաղցր պանիրով ​​և չամիչով շերտավոր խմորը, պահքի գլանափաթեթները, ծոմ պահող սնկերը, ծոմապահական քսուքները, ծոմապահական կոլոլակները, ծոմապահության բոհեմը, պասայի պասը:

Պահքի տորթ

Տորթ, Քաղցրավենիք, Պահքի ուտեստ 500 գ շաքարավազ, 500 մլ ջրով, 2 տուփ փխրեցուցիչ, 1 պարկ դարչինի փոշի, ալյուր խմորի համար մի փոքր ավելի հետևողական, քան տորթի խմորը (500 գ):

Բավարիայի Սուրբ Christmasնունդ կարամելով և մեղրաբլիթով

Քաղցրավենիք, պուդինգ 6-8 հոգու համար. 200 գ շաքար 1 լ կաթ 10 դեղնուց 8 թերթ ժելատին 6 հատ մեղրաբլիթ 300 մլ հեղուկ սերուցք, քաղցր

Մեղրաբլիթ գնացք

մեղրաբլիթի համար 250 գր կարագ կամ մարգարին շրջանակ 200 գր շագանակագույն շաքար 7 ճաշի գդալ մեղր 600 գր ալյուր 1 թեյի գդալ խմորի սոդա 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ աղացած դարչին 1 պարկ վանիլային շաքար բուրբոն 4 թեյի գդալ համեմունքների խառնուրդ:

Մեղրաբլիթ

մեղրաբլիթի համար 500 գ ալյուր 260 գ շաքար 50 գ կարագ 1 ձու 3 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ մշկընկույզ 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ 1 թեյի գդալ խմորի սոդա մի փոքր համեմ և պղպեղի բաղադրիչներ ՝ ձվի սպիտակեցման համար 100 գ շաքարի փոշի 2 ճաշի գդալ:

Թխվածքաբլիթների ուրախ ֆերմա

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, մեղրաբլիթ թխվածքաբլիթներ `5½ բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ, 2 թեյի գդալ խմորի սոդա, 1½ թեյի գդալ համեմունքներ բոլոր տորթերի համար (համեմունք), 1 թեյի գդալ աղ, 2 բաժակ շագանակագույն շաքար, 200 գ կարագ / մարգարին, փափուկ, կես շագանակագույն եգիպտացորենի օշարակ `ձեռնափայտ, 2 հատ ձուլակտոր:

Մեղրաբլիթ ՝ պահքի կակաոյով

Պահքի բաղադրատոմսեր, Քաղցրավենիք - 175 գր մեղր - 175 գր շաքար փոշի - 35 գր հալած մարգարին - 200 մլ ջուր - 10 գր սոդա լուծված է մի փոքր կիտրոնի հյութում - 150 գր աղացած ընկույզ - 500 գր ալյուր - մի ճաշի գդալ կակաո

Մեղրաբլիթ տղամարդիկ

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթ 12 հատ մեղրաբլիթ. 140 գ կարագ 100 գ շագանակագույն շաքար 3 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր 350 գ ալյուր 1 թեյի գդալ խմորի սոդա 2 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ չիլի պղպեղ 2 հատ: շողոքորթ կոճապղպեղ մի պտղունց աղ

Մեղրաբլիթ

Մեղր խմորի համար. 250 գ մեղր 100 գ շագանակագույն շաքար 1 տուփ վանիլային շաքար 1 տուփ վանիլային շաքար `խաշած ձվերով 1 ձու 25 մլ ռոմ էություն 400 գ ալյուր 2 թեյի գդալ տորթի խառնուրդ խառնել մի տոպրակ փխրեցուցիչ: սերուցքի համար ՝ ձվի սպիտակ 3 ճաշի գդալ շաքարի փոշի 2.

Բուրավետ մեղրաբլիթ

Մեղր, դարչին, անիսոն սա իմ կոճապղպեղի բաղադրատոմսն է, որը ես միշտ պատրաստում եմ: Ես շատ գոհ եմ այն ​​ամենից, ինչ դուրս է գալիս և ուրիշը չեմ փորձել: մեզ պետք է `-350 գր: ալյուր -150 գր կարագ -200 գր շաքար -150 գր. աղացած ընկույզ -1 ձու - համեմունքներ (համեմունքների մեխակ.

Ընկույզի կեքս - սնձան ազատ բաղադրատոմս

Քաղցրավենիք, տորթեր մեզ անհրաժեշտ են ՝ -2 ձու -100 գր. ընկույզ -150 մլ ջուր -250 գր. յոգուրտ -2 թեյի գդալ համեմունքների խառնուրդ: մեղրաբլիթ - փոշի (դարչին, մեխակ, անիսոն, հիլ, կոճապղպեղ) - եղևնի օշարակ (որպես քաղցրացուցիչ, բայց կարող եք նաև օգտագործել շաքար) - մոտ.

Մեղրաբլիթների տուն

Քաղցրավենիք, մեղրով նախապատրաստություններ մեղրաբլիթի համար. 400 գր ալյուր 50 գր կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում 2 ձու. ) 3/4 բաժակ շաքար 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ, թարմ քերած 1/2 թեյի գդալ:

Մեղրաբլիթ

Բաղադրությունը 500 գ ալյուր, 250 գ շաքար, 4 ձու, 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ խմորի սոդա 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 9 ճաշի գդալ մեղր

Մեղրաբլիթ տարբեր ձևեր

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ 175 գ կարագ 250 գ շաքար 250 գ մեղր 1 ձու 1 փխրեցուցիչ 500 գ ալյուր 1 ճաշի գդալ կակաո դարչին մեխակ

Մեղրաբլիթ

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ 500 գ ալյուր, 200 գ շաքար, 4 ձու, 1 թեյի գդալ դարչին, 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 9 ճաշի գդալ մեղր

Մեղրաբլիթ

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ 1 կգ ալյուր, 1/2 կգ շաքարավազ, 5 ձու, 1 լիտր խմորի սոդա, 1 լ դարչին, 3 լ մեղր, 200 գ կարագ (մարգարին), մի քիչ ջուր

Մեղրաբլիթ

Մեղր 500 գ ալյուր 200 գ շաքար 4 ձու 1 լ. Դարչին 1 լ. Կերակրի սոդա 1 լ. Կիտրոնի հյութ 9 լ. Մեղր

Քաղցր եգիպտացորեն պահք

Պահքի բաղադրատոմսեր, Քաղցրավենիք - 12 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր - 9 ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր - 1/2 բաժակ հալված մարգարին (կամ արեւածաղկի ձեթ) - 500 գ ծոմապահության մածուն - 1 փխրեցուցիչ - մեկ բաժակ շաքար - մի քիչ աղ

Մեղրաբլիթ

2 ձու 3 ճաշի գդալ մեղր 100 գ շաքար 1 թեյի գդալ խմորի սոդա 1 թեյի գդալ դարչին 1/2 թեյի գդալ ռոմ ալյուր ալյուրի ձևավորման համար. 1 ձվի սպիտակ 30 գ շաքար 2-3 կաթիլ կիտրոնի հյութ շոկոլադ

Մեղրաբլիթ մշկընկույզով

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ 350 գ մեղր 3 ձու դարչինի մեխակ աղացած անիսոն մշկընկույզ 2 ճաշի գդալ ռոմ 100 գ կարագ քերած նարնջի կեղև 3 բաժակ և կես ալյուր թխում փոշի 150 գ մարզային բալի ջեմ:

Մեղրաբլիթների տուն

Քաղցրավենիք, մեղրի պատրաստուկներ 220 գ կարագ, 200 գ շագանակագույն շաքար 250 գ մեղր 1 խոշոր ձու 1 թեյի գդալ աղ 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ 1 թեյի գդալ խմորի սոդա 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ մեխակ 840 գ ալյուր «սոսինձ» 2 ձվի սպիտակուցներ 500 գ շաքարի փոշի 1 ճաշի գդալ հյութ Կիտրոն

Մեղրաբլիթ

Քաղցրավենիք 1/2 բաժակ շաքար 1/2 բաժակ կարագ 1 ձու 1 բաժակ մելասան 2 1/2 բաժակ ալյուր 1 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ 1/2 թեյի գդալ մեխակ 1/2 թեյի գդալ աղ 1 բաժակ տաք ջուր

Մեղրաբլիթ, իդեալական տորթ ձմեռային արձակուրդների համար

Քաղցրավենիք, տորթեր, Սուրբ Christmasնունդ 1/2 բաժակ սպիտակ շաքար 1/2 բաժակ կարագ 1 ձու 1 բաժակ մելասան 2 1/2 բաժակ ալյուր 1 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ 1/2 քերած մեխակ 1/2 թեյի գդալ աղ 1 բաժակ տաք ջուր

Մեղրաբլիթ շրջված շաքարով

Մանկական սնունդ, Քաղցրավենիք 250 գ ալյուր 100 գ կարագ 160 գ շուռ շաքար 1 ձու 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ 1 աղ փոշի 1 թարմ աղացած սև պղպեղի փոշի 1 թեյի գդալ դարչին 1/4 թեյի գդալ մեխակ 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ

Պահքի կաղամբ

Fastոմապահության բաղադրատոմսեր, Բուսական բաղադրատոմսեր փոքր կաղամբ գազար սոխ պղպեղ մի քանի փունջ ծաղկակաղամբ թարմ բլիթ 3 թարմ լոլիկ մի բաժակ թթու բորշչ կանաչի 2-3 ճաշի գդալ ձեթ աղ, պղպեղի հատիկ և աղացած ուրց ուրց

Մեղրաբլիթ կամ մեղրաբլիթ

Մեղր 150 գ կարագ 150 գ մեղր 100 գ շաքար 350 գ ալյուր 1 ձու 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղի փոշի 1/4 թեյի գդալ մեխակ մի պտղունց զարդարի համար. 1 ձվի սպիտակ 200 գ շաքարի փոշի ներկանյութեր:

Պահքի կաղամբ

Բանջարեղենով սնունդ, Պահքի բաղադրատոմսեր, Բուսական բաղադրատոմսեր կաղամբ սոխ գազար մի ճաշի գդալ տաք սոուս կետչուպ 50 մլ թթու բորշ 5 ճաշի գդալ աղ յուղ, դափնու տերև մի փունջ սամիթ մի փունջ մաղադանոս

Մեղրաբլիթ Սուրբ ննդյան համար

Քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ 400 գր ալյուր 50 գր կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում 2 ձու 1/2 բաժակ մեղր (1 բաժակ = 1 բաժակ 200 մլ) 3/4 բաժակ շաքար 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ, թարմ քերած 1/2 թեյի գդալ կոճապղպեղի փոշի 1/ 4 թեյի գդալ մշկընկույզ 1 թեյի գդալ դարչին 1 թեյի գդալ խմորի սոդա:

Մեղրաբլիթ

Մեղր, կոճապղպեղ, ջուր 350 գ մեղր 100 գ շաքար 100 գ կարագ 1 ձու կիտրոնից 1 ճաշի գդալ կակաո կես թեյի գդալ դարչին, մեխակ, մշկընկույզ, հիլ, համեմ կոճապղպեղ 1 թեյի գդալ խմորի սոդա 500 գ ալյուր դեկորացիայի համար 300 գ շաքարի փոշի 3 ճաշի գդալ ջուր:

Մեղրաբլիթ տորթեր վանիլինով

25 տորթի համար `1/4 բաժակ մաքուր մեղր 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքար 2 ճաշի գդալ սովորական շաքար 1 թեյի գդալ վանիլի լոբու կամ խտացրած վանիլի էություն 1 թեյի գդալ դարչին 1/4 բաժակ յուղ 1/4 թեյի գդալ:

Սմբուկով աղցան

Waterուր, գինի սմբուկ ծոմ պահելու մայոնեզ ձվով օրերով, երբ դուք ծոմ չեք պահում կամ եթե ժամանակ չունեք մայոնեզ պատրաստելու համար դրեք 2-3 թեյի գդալ քաղցր մանանեխ և մի փոքր կիտրոնի հյութ, և դա համեղ աղի յուղ է:


Տոնական աղանդերի բաղադրատոմսեր

Դե, աղանդերի կատեգորիայում տոնական կերակուրը շատ հարուստ է: Կարծում եմ, որ աղանդերը, չնայած ճաշացանկում վերջինն է, ամենասպասվածն է, հատկապես երեխաները: Թխվածքաբլիթները, բոլոր տեսակի տորթերը, ավելի ու ավելի համեղ ու ախորժելի տորթերը, ավանդական տորթը և ձմեռային արձակուրդներին հատուկ մեղրաբլիթները լրացնում են տոնական սեղանի աղանդերի ցանկը:

Այսպիսով, ցանկը երկար է, ուստի, այս շատ սիրված կատեգորիայի վերաբերյալ, ես ձեզ խորհուրդներ չեմ տա, այլ ձեզ կհրավիրեմ ընտրելու բլոգի քաղցր բարիքների ցանկից: Դուք դեռ կգտնեք խմբավորված ինչպես տեսողական (նկարի միջոցով), այնպես էլ բաղադրատոմսի ուղղակի հղումով ՝ տորթերի, թխվածքաբլիթների և թխվածքաբլիթների և սերուցքով կամ առանց տորթերի հավաքածուներ, որոնք, իմ կարծիքով, կարելի էր խորհուրդ տալ ներառել տոնական ճաշացանկում: ,






Նկարների հերթականությամբ ՝ տորթերի բաղադրատոմսերն են:

Թխվածքաբլիթներ եւ թխվածքաբլիթ






Նկարների հերթականությամբ ՝ թխվածքաբլիթների և թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր են ՝

Տարբեր տորթեր








Տորթերի ցանցեր, ներառյալ մի քանիսը բաղադրատոմսեր հին խոհարարական գրքերից,Դուք կարող եք դրանք գտնել նկարների հերթականությամբ ՝ կտտացնելով ստորև բերված հղումներին.

Եվ վերջապես, մի ​​մոռացեք ցույց տալ ձեզ անփոխարինելիի և ավանդական ընկույզի տորթ, որը կարող եք գտնել սեղմելով այստեղ:

Ուրախ և ուրախ արձակուրդներ, զվարճացեք:


Տորթ երկու գագաթով և շոկոլադե կրեմով

Տարիներ անցնող տարեդարձի համար ես ընտրեցի տորթ երկու գագաթով և շոկոլադե կրեմով: Ես այն զարդարեցի նույն գույնի երանգով, որն ընտրել էի տոնածառի համար:

Բաղադրություն:

Պատրաստման եղանակը.

Ձվի սպիտակուցները, որոնց վրա ավելացվում է շաքարավազը, այնուհետև դեղնուցները հարել, հալված շոկոլադը, բայց ոչ տաք, լցնել բեզենի մեջ: Այնուհետեւ ավելացրեք մաղած կակաոյի եւ փխրեցուցիչի հետ խառնված ալյուրը:

Կազմը թխվում է 22 սմ տրամագծով վիճակում:

Ձվի սպիտակուցները հարել ջրի հետ: Ավելացնել շաքարավազը և հետո դեղնուցները: Բաղադրության մեջ ներառեք ալյուր և փխրեցուցիչ: Մենք նաև թխում ենք այս սալիկը ՝ նույնպես 22 սմ տեսքով:

Թույլ տվեք, որ երկու սալիկներն էլ սառչեն:

Նյութի մանր կտրատած շոկոլադը հեղուկ սերուցքի հետ միասին դրվում է կրակի վրա դրված ամանի մեջ: Խառնել մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի, այնուհետև թողնել սառչի մի քանի ժամ:

Սառեցված սեղանները կտրված են հավասար հաստ շերտերի: Շոկոլադե տապակը կտրված է երեքի, իսկ դեղինը ՝ 4 կտորների:

Շոկոլադե կրեմը լավ խառնվում է մինչեւ փրփրուն դառնալը: Տորթը հավաքելու համար հերթով դրեք դեղին սալիկ, սերուցք, սև սալիկ:

Հավաքելուց հետո տորթը մի քանի ժամ թողեք սառչի:

Պաղպաղակը պատրաստելու համար ջուրը եռացրեք շաքարավազի հետ, ապա ավելացրեք հարած սերուցքը, ապա սպիտակ շոկոլադը: Երբ ամբողջ շոկոլադը հալվի, վերցրեք ամանը կրակից և թողեք լավ սառչի:

Այնուհետև ավելացրեք լուծարված և հալած ժելատինը և ներկը: Քամեք քերիչը, այնուհետև լցրեք տորթի վրա: Թողեք, որ ավելորդը չորանա և նորից սառչի:

Ես տորթը զարդարեցի միայն այն թվով, որը նշանակում է 2019 թվական և մի քանի աստղ ՝ մոդելավորված շաքարավազից:


Ձվերը հարել շաքարավազի հետ մինչև հալվելը, ավելացնել հալած կարագը, կաթը և խառնել:
Ալյուրը խառնվում է փխրեցուցիչի և կակաոյի հետ և մաղվում հեղուկ բաղադրության վրա: Համասեռացրեք կազմը և լցրեք սկուտեղի մեջ (28x18) ՝ թխված թուղթով պատված: Թողեք այն մոտ 20 րոպե ջեռոցում, միջին ջերմության վրա: Թողեք սառչի և հանեք թավայից:

Փափուկ կարագը խառնել պնդուկի սերուցքի և շաքարի փոշու հետ: Երբ խառնուրդը միատարր լինի, ավելացրեք կարագը և խառնեք: Հեղուկ կրեմը ներառվում է կրեմի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով: Կրեմը խառնվում է մուսլիի հետ և քսում սառած վերևի վրա: Թողնել սառնարանում 1 ժամ:

Կոտրված շոկոլադը հալեցնում են բեյ-մարիի վրա հեղուկ սերուցքի հետ միասին և թողնում կարագը մի փոքր սառչի, այնուհետև այն քսում ենք կրեմի վրա:

Թխվածքը թողեք սառնարանում ամբողջ գիշեր, այնուհետև համամասնեցրեք այն:
Այլ առաջարկվող բաղադրատոմսեր.


Իլեքս տորթ և մեղրաբլիթ

Նախքան ցանկալի ապրանքը պատվիրելը ընտրեք քաշը / կազմը

Bezea, Carrot Cake, Emoke, Jamaica, Joffre, Mascot, Mosaic և Silvia ստեղծագործությունների համար գինը ՝ 93 լեյ / կգ
Տորթը կարող է տարբեր լինել +/- 300 գրամով

թեթև օշարակով սպիտակ վերև, նուրբ բեզե սերուցք հարած սերուցքով և հատապտուղներով, զարդարված հարած սերուցքով, սառեցված հատապտուղներով և ծիրանի բուրավետ սառույցով

3 թերթ բեզենգ, կակաոյի կարագ սերուցք, զարդարված կակաոյի կարագով, ընկույզով, կաթնային շոկոլադով զարդարանքով

խտացրած կակաո, սառը վանիլային սերուցքի խառնուրդ, շոկոլադե սերուցք, հարած սերուցք և նես, զարդարված շոկոլադե կրեմով, կակաոյի սառույցով, մուգ շոկոլադի դեկորացիաներով, շողոքորթ կեռասով

կեսը Դիվանագիտական ​​տորթ (գլանափաթեթ, դիվանագիտական ​​սերուցք արքայախնձորի կոմպոտով, հարած սերուցք, միրգ)

կեսը սխալ ՌԻՉԱՐԴ 7 հատ

գլանափաթեթ, դիվանագիտական ​​սերուցք արքայախնձորի կոմպոտով, զարդարված հարած սերուցքի և բուսական կրեմի խառնուրդով, թարմ մրգեր (սեզոնային), ծիրանի բուրմունքով փայլ

կակաոյի օշարակի վերև, շոկոլադե սերուցք, գլանափաթեթ, դիվային կրեմ `nes- ով, դիվանագիտական ​​կրեմ` արքայախնձորի կոմպոտով, զարդարված հարած սերուցքով, շոկոլադե սերուցքով, շոկոլադե կրեմով, շոկոլադե զարդերով և սպիտակ շոկոլադով

ընկույզի տերեւ, սերուցք մասկարպոնով, զարդարված հարած սերուցքով, սպիտակ շոկոլադե գլազուր, ընկույզ

օշարակացված կակաոյի վերև, երկու շերտ շոկոլադե սերուցք և բալ ալկոհոլի մեջ, գլանափաթեթ, իսկ մեջտեղում ՝ դիվանագիտական ​​սերուցք կոմպոտ դեղձով, զարդարված շոկոլադե սերուցքով, կակաոյի սառույցով և շաքարի մածուկի զարդերով

գլանափաթեթ, սերուցքային առաջարկներ շոկոլադով և կարագով, զարդարված կակաոյի սառույցով, շոկոլադե դեկորացիաներով, թխած գետնանուշով

6 թերթ կակաոյի ռուլետ, կաթնային շոկոլադե սերուցք, զարդարված կաթնային շոկոլադի սերուցքով, կաթնային շոկոլադի զարդեր, կակաո

օշարակացված կակաոյի վերև, շոկոլադե սերուցք և բալ ալկոհոլի մեջ, տիրամիսու սերուցք `նեսով և թակած ընկույզով, զարդարված շոկոլադե սերուցքով, կակաոյի սառույցով, մուգ շոկոլադի զարդերով

կակաոյի վերին օշարակ `այրված շաքարի օշարակով, շոկոլադե կրեմ` զարդարված շոկոլադե կրեմով, կակաոյի սառույցով, մուգ շոկոլադե սալիկով, սպիտակ շոկոլադի զարդերով

օշարակացված կակաոյի վերև, շոկոլադե սերուցք, խրթխրթան մածուկ և կարամելիզացված գետնանուշ, սերուցք ալյուրի մեջ `կեռասով, զարդարված հարած սերուցքով, մուգ շոկոլադի զարդերով, կակաոյի փայլով

գլանափաթեթ, շոկոլադե սերուցք, սերուցք ծիրանով և հարած սերուցքով, զարդարված հարած սերուցքով, գելով և սպիտակ շոկոլադի և կաթնային շոկոլադի զարդերով

օշարակացված կակաոյի վերև, շոկոլադե սերուցք, սառը վանիլային սերուցք դեղձի կոմպոտով, զարդարված շոկոլադե կրեմով, կակաոյի սառույց

7 գլան, մուգ շոկոլադի սերուցք և ռոմի համ, զարդարված շոկոլադե սերուցքով, շոկոլադով և սպիտակ շոկոլադի զարդերով, հատիկավոր գետնանուշով

ընկույզի տերև, կակաոյի կարագ սերուցք, զարդարված կակաոյի կարագով, կաթնային շոկոլադի գլազուրով, ընկույզով

կակաոյի օշարակի վերև, դիվանագիտական ​​սերուցք կակաոյով և կեռասով `ալկոհոլի մեջ, սերուցքային դիվանագետ` ալյուրի մեջ `կեռասով, զարդարված հարած սերուցքով, սպիտակ շոկոլադով և կաթնային շոկոլադով զարդարանքով, բալ ալկոհոլով


Տեսանյութ: VIRÁGOS torta - Vízfesték technika - Tortadíszítés élő virággal - BebePiskóta


Մեկնաբանություններ:

  1. Grozshura

    I'm not so unhappy

  2. Yozshutaur

    Ձեր նախադասությունը պարզապես գերազանց է

  3. Yvon

    I congratulate, what words ..., remarkable thought

  4. Andrei

    Excuse, I have removed this phrase



Գրեք հաղորդագրություն